Треугольники с орехами
На 55 штук:
для теста - 160 г муки,
75 г сливочного масла,
60 г сахара,
1 яичный желток.
для начинки - 3 ст. ложки абрикосового джема,
125 г сахара,
150 г крупно нарезанных орехов,
70 г сливочного масл,
50 мл сливок.
Замесить тесто, завернуть его в полиэтиленовую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать на смазанном жиром противне и смазать джемом. Духовку нагреть до 180°. Сахарный песок карамелизовать с 2 ст. ложками воды. Добавить орехи, сливочное масло и сливки, выложить эту массу ровным слоем поверх джема. Выпекать в духовке 15 минут, затем нарезать.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
