Ореховые рулетики

06.09.2013 | Автор: Марина

Для теста: 1 стакан кефира, 250 г маргарина, 3 стакана муки, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка соли;

Для начинки: 300 ггрецких орехов, 1 стакан сахара, 1 желток, растительное масло.

Маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.

Орехи соединить с сахаром и измельчить в блендере. Тонко раскатать тесто и равномерно выложить начинку по всей поверхности. Свернуть в рулет и нарезать наискосок кусочками 4 см толщиной. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху смазать желтком. Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Подпишись на новые рецепты