Северный лимонад
20 мл клюквенного морса,
10 г свежей мяты,
10 мл лимонного сока,
100 мл содовой,
свежая клюква, лайм для украшения.
Растолочь в ступке свежую мяту и лайм. Наполнить стакан Читать далее »
Микс Иммуно
1 апельсин,
1 ч. ложка мёда,
5 г корня имбиря.
Выжать сок из грейпфрута и апельсина с помощью соковыжималки на первой скорости. Поменять Читать далее »
Грог
60 мл тёмного рома ANGOSTURA,
40 мл лимонного сока,
60 мл горячей воды (чая),
1 ч. ложка сахара,
2 шт. гвоздики,
1 палочка корицы.
Налить в кастрюлю воду и довести ее до кипения, выдавить Читать далее »
Бехеровка пунш
45 мл BECHEROVKA,
10 мл лимонного сока,
90 мл воды,
10 мл апельсинового сока,
20 мл сахарного сиропа.
Смешать все ингредиенты в ёмкости и подогреть. Перелить в Читать далее »
Ирландский кофе
На 1 порцию: 30 мл ликёра СAROLANS, 180 мл кофе, взбитые сливки.
Налить горячий кофе в бокал, добавить по вкусу Читать далее »
Облепиховый кисель
1 стакан облепихи,
4 стакана воды,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки картофельного крахмала.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить кожицу и вырезать сердцевину. Натереть фрукты на средней тёрке.
Облепиху промыть. Залить ягоды 1 стаканом Читать далее »
Яблочно-клюквенный морс
300 г ягод клюквы,
150 г сахара,
ванилин на кончике ножа,
1 щепотка корицы.
Яблоки измельчить и выжать сок. Добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения. Долить Читать далее »
Миндальное какао
1,5 ч. ложки миндальной эссенции,
6 штук маршмэллоу,
250 мл молока,
70 г горького шоколада.
Смешать какао, миндальную эссенцию, половину молока и шоколад. Варить, Читать далее »
Коктейль Огурчик
1 средний огурец,
1 стакан кефира,
1 ч. ложка рубленной зелени укропа,
1/2 ч. ложки рубленной кинзы,
соль по вкусу.
Предварительно очищенный огурец Читать далее »
Кайпиринья
100 г кашасы (бразильского рома) или водки,
100 г сока лайма,
1 ст. ложка жёлтого сахара,
3 или 4 кубика измельчённого льда.
Приготовить коктейль путём Читать далее »