Сырники пышные

17.02.2015 | Автор: Марина

500 г творога,

по 2 ст. ложки муки и сахара,

2 яйца,

по 1/2 ч. ложки соли и соды.

Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать. Нагреть сковороду с растительным маслом сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга (выкладывать горкой: будете переворачивать, они разойдутся в овалы). Когда переворачиваем - сразу накрываем крышкой. выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

Подпишись на новые рецепты