Стейки из говядины по-новозеландски
20 г оливкового масла,
2 г морской соли,
1 г розмарина,
200 г картофеля для гарнира,
21 г красного лука,
2 г чеснока,
100 г кока-колы,
20 г кетчупа.
Стейки замариновать в оливковом масле и отложить на 5-10 минут. Жарить с 2-х сторон по 4 минуты. Картофель завернуть в фольгу с солью и розмарином, поставить запекать в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.
Для приготовления соуса лук и чеснок измельчить, обжарить на сковороде. Влить кока-колу и выпарить на 2/3. Добавить кетчуп. Довести до вкуса.