Беляш-вкусно!

1 помидор,

1/2 огурца,

3 стебля сельдерея,

100 г  консервированной кукурузы,

1 болгарский перец,

1 луковица,

6-8 листьев китайской капусты,

1 пучок свежей зелени,

4 ст. ложки растительного масла,

1 ч. ложка яблочного уксуса,

соль, перец чёрный молотый.

Все овощи вымыть, обсушить, нарезать ломтиками или кубиками, добавить консервированную кукурузу, соль, перец, растительное масло, уксус, мелко рубленную зелень; всё перемешать. При подаче  можно украсить веточкой зелени.

 

Related posts: