Печенье в глазури

01.02.2016 | Автор: Марина

На 20-30 штук:

200 г маргарина,

1/2 стакана сахара,

1/2 ч. ложки ванилина,

2 яйца,

1 ч. ложка соды, гашенной уксусом,

1,5-2 стакана муки.

Для глазури:

1 яичный белок,

1 стакан сахарной пудры,

1 ч. ложка лимонного сока,

пищевые красители,

разноцветное драже.

Маргарин разотрите с сахаром и ванилином. Добавьте яйца. Затем добавьте соду и муку. Замесите мягкое тесто. Уберите на 1 час в холодильник. Выньте и раскатайте в пласт толщиной 5 мм, вырежьте цветочки. Выпекайте до румяного цвета.

Для глазури белок смешивайте с сахарной пудрой до консистенции массы, лениво стекающей с вилки. Добавьте лимонный сок, перемешайте.

Глазурь разделите на несколько частей. Каждую подкрасьте пищевой краской. Покройте цветочки. В их серединки положите драже.

Подпишись на новые рецепты