Овощной салат в стиле греческого
2 помидора,
по 1 штуке красного и жёлтого сладкого перца,
2 огурца,
1 красная луковица,
150 г редиса,
15 г базилика,
500 г сыра фета,
150 мл оливкового масла,
15 г орегано, соль, перец.
Помидоры, сладкий перец и огурцы нарезать произвольно. Красный лук нарезать кольцами, редис - тонкими ломтиками, базилик крупно нарвать, фету нарезать крупными кубиками.
Овощи соединить в миске, заправить частью оливкового масла, солью и перцем, выложить в тарелки. Поверх овощей выложить кусочки сыра и приправить орегано.
Перед подачей салат обильно полить оливковым маслом и поперчить.