Овощной гуляш
На 4 порции: 250 г репчатого лука, 250 г моркови, 250 г цветной капусты, 250 г картофеля, 2 ст. ложки сладкого красного перца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 400 г консервированных помидоров, 150 мл сметаны.
Тонко нарежьте лук и обжарьте в растительном масле до мягкости. Все овощи нарежьте небольшими кубиками, соедините с 300 мл воды или любого бульона. Обжарьте муку на сухой сковороде, остудите, разведите небольшим количеством холодной воды или бульона, добавьте в овощи. Посолите и поперчите. Доведите до кипения и томите 20 минут под крышкой. При подаче на стол заправьте сметаной.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
