Овощи в маринаде по-малайски
Малайзийская кухня
На 3 порции:
200 г ананаса,
1 средний огурец,
1 средняя морковь,
1 крупная луковица,
2 зелёных перчика чили,
2 красных перчика чили,
3 ст. ложки уксуса,
3 ст. ложки сахара,
соль.
Ананас очистить, удалить твёрдую сердцевину. Огурец вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Морковь вымыть и почистить. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Ананас, огурец и морковь нарезать брусочками 1 на 4 см. Перчики чили помыть, нарезать кружочками, удалив семена. Все ингредиенты выложить в салатник.
В отдельной посуде смешать уксус, сахар и соль по вкусу. Перемешивать до полного растворения соли и сахара.
Залить салат заправкой, перемешать, дать настояться 10-15 минут и подавать к столу.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
