Ореховые рулетики

25.01.2023 | Автор: Марина

1 кг муки,

500 г сметаны,

250 г размягчённого сливочного масла или маргарина,

250 г очищенных грецких орехов,

1 стакан сахара,

2-3 ст. ложки мёда.

Хорошо вымесить тесто из муки, сметаны и размягчённого сливочного масла. Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на лепёшки. На каждую лепёшку выложить 1 чайную ложку ореховой начинки и свернуть в рулетик.

Для начинки пропустить через мясорубку грецкие орехи, добавить сахар и мёд, всё хорошо перемешать.

Рулетики выложить на смазанный маслом противень и выпекать 25 минут при температуре 200 °С. Готовые рулетики посыпать сахарной пудрой.

Подпишись на новые рецепты