Мармелад яблочный

19.09.2013 | Автор: Марина

На 2 кг яблок: 1-1,3 кг сахара и половина стакана воды.

Яблоки нарежьте дольками, варите их под крышкой, пока они не разварятся. Протрите горячими, добавьте сахар, варите 30 минут при постоянном помешивании.

Чтобы определить готовность мармелада, проведите по нему ложкой: если осталась бороздка - мармелад готов.

Готовый мармелад разложите в банки, закройте их полиэтиленовыми крышками, храните в прохладном месте.

Подпишись на новые рецепты