Маффины с шоколадом

04.06.2020 | Автор: Марина

200 г муки,

1/2 пакетика разрыхлителя,

щепотка соли,

150 г сливочного масла,

2 яйца,

100 г горького шоколада.

Духовку нагреть до 180°С. В большую миску просеять муку, разрыхлитель и соль. Шоколад хорошо охладить, а затем порубить ножом.

Сливочное масло нарезать кубиками и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Переложить в чашу миксера и взбить с сахаром. По одному добавить яйца, после каждого тщательно вымешивая массу. Соединить с мучной смесью и кусочками шоколода.

Получившееся тесто разложить по формочкам, смазанным любым жиром. Выпекать 15-20 минут.

Подпишись на новые рецепты