Лосось на гриле
4 стейка лосося, 3-4 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка сельдерейной соли, сок 1/2 лимона, свежемолотый чёрный перец, соль.
Оливковое масло смешать с соком лимона и обмазать им стейки из лосося, посыпать сельдерейной солью и перцем.
Жарить на барбекю 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Сельдерейную соль можно сделать самим, для этого нужно лишь молотый корень сельдерея и соль, смешать можно в любых количествах, которые вас устраивают.