Куриное рагу
На 10 порций: 500 г куриного филе, 1 ст. ложка универсальной приправы, 1 стакан риса, 3 помидора, 2 красных луковицы, 1 красный болгарский перец, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, 300 мл воды.
Куриное филе нарезать крупными кусками, обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 минут.
К курице добавить мелко нарезанные овощи и рис.
Посыпать второе блюдо универсальной приправой и залить водой.
Тушить блюдо на медленном огне 15-20 минут.
При подаче посыпать второе блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.