Курица с ананасом на гриле

второе блюдо с курицейНа 4 порции:  2 половинки куриной грудки,  2 лайма,  1 ст. ложка оливкового масла,  1 небольшой ананас (очистить, разрезать вдоль пополам, нарезать ломтиками),  небольшой пучок свежей мяты,  соль,  чёрный перец.

Разогрейте гриль (или сковороду-гриль) до степени среднего нагрева. Выложите кусочки куриного филе на разделочную доску, накройте плёнкой и слегка отбейте молоточком для мяса.

С одного лайма натрите 1 ч. ложку цедры и выжмите 2 ст. ложки сока. Второй лайм разрежьте на 4 части. В небольшой миске смешайте оливковое масло, цедру и сок лайма. Обмакните кусочки ананаса в получившуюся смесь и выложите на решётку гриля. Готовьте пока ананас не подрумянится (около 10 минут), переверните.

Измельчите зелень мяты и добавьте в миску с соком лайма и оливковым маслом. Обмакните в смесь кусочки куриного филе, приправьте солью и перцем. Выложите курицу на разогретый гриль и обжарьте с 2-х сторон до готовности.

Разложите курицу по тарелкам вместе с запеченным ананасом. Подавайте с ломтиками лайма.

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов