Красная рыба быстрой засолки
500 г филе красной рыбы замороженное,
1 л воды,
2 ст. ложки сахара,
4 ст. ложки соли,
масло растительное.
Воду доведите до кипения. Добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте и остудите.
Замороженное филе очистите и нарежьте тонкими пластами. Залейте рыбу остывшим рассолом и оставьте в тёплом месте на 2 часа. Затем слейте рассол и залейте рыбу маслом.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
