Колбасно-чесночная подливка

24.07.2013 | Автор: Марина

Сосиски 3 шт, лук репчатый 1 шт, чеснок 2 зубчика, томат-паста 3 ст. ложки, масло растительное 2 ст. ложки, соль, перец, 1 стакан воды.

Сосиски нарежьте, обжарьте в масле. Мелко порежьте лук, добавьте к сосискам. Положите нарезанный чеснок, обжарьте 2 минуты. В сковороду добавьте томатную пасту, соль, перец. Всё перемешайте. Влейте 1 стакан воды, доведите до кипения, ещё раз тщательно перемешайте и снимите с огня.

Подаётся подливка к крупам, гарнирам.

Подпишись на новые рецепты