Виноградный кисель
2 стакана воды, 4 ст. ложки сахара, 2 стакана виноградного сока, 0,5 стакана красного вина, 2 ст. ложки крахмала.
В кастрюлю влить воду, добавить сахар, довести до кипения. Затем влить виноградный сок и разведённый в вине крахмал. Всё довести до кипения и охладить.