Клубничные пирамидки
400 г творожного сыра, 500 г свежей клубники, 200 мл фруктового сиропа, веточка свежей мяты.
Тщательно, но аккуратно вымыть ягоды и обсушить, удалить с клубники листики.
Творожный сыр комнатной температуры взбить блендером вместе с фруктовым сиропом.
Острым ножом разрезать ягоды пополам, а одну фигурно вырезать.
На плоское блюдо выложить половинки клубники, сверху – часть взбитого сыра. Чередовать слои клубники и сыра. Сверху украсить вырезанной клубничкой и листиками мяты.
Этот десерт очень нежный, поэтому подавать его нужно сразу после приготовления, так как его нельзя долго хранить.