Йогуртовая заправка с зелёным луком

25.06.2016 | Автор: Марина

100 мл натурального йогурта,

2 пера зелёного лука,

2 яйца сваренных вкрутую,

сок половины лимона,

свежемолотый перец, соль.

Зелёный лук очень мелко нарезать, положить в ступку. Добавить соль и крутые желтки; растереть в однородную массу. Переложить в миску, добавить йогурт, лимонный сок, перец и перемешать.

Подавать к зелёным салатам, салатам с помидорами или с сыром.

Подпишись на новые рецепты