Беляш-вкусно!

Архивы за 14.12.2014

Испанская кухня

На 2 порции:

1 среднее авокадо,

1 большой апельсин,

5 ягод сушёного инжира или фиников,

3 ст. ложки красного вина,

4 ст. ложки оливкового масла,

1 ч. ложка сока лимона,

1 пучок зелёного лука,

1 ст. ложка измельчённых грецких орехов,

соль и перец по вкусу.

Инжир порезать и размочить в 3 ст. ложках вина. Апельсины тщательно очистить, нарезать тонкими пластинами, выделившейся сок не выливать, а собрать в Читать далее »