-->

Шербет из черники

Десерт, мороженое500 г  свежей черники,  200 мл  кефира 3,2% жирности, 300 г   сахарной пудры,  2 яичных белка,  несколько ванильных вафель для украшения,  листочки мяты или мелиссы.

Чернику тщательно переберите, выложите на сито, осторожно промойте в проточной холодной воде и хорошо обсушите на бумажном полотенце.

Ягоды переложите в блендер, влейте 100 г  кефира и взбейте до получения однородной массы. Затем добавьте оставшийся кефир, сахарную пудру и ещё раз взбейте в блендере.

Отдельно миксером взбейте в пену яичные белки и смешайте с черничной массой. Получившуюся смесь поместите в нержавеющую посуду и поставьте в морозильную камеру. Для получения однородной массы каждые 15 минут шербет доставайте из морозилки и перемешивайте ложкой.

Готовый охлажденный десерт разложите в высокие бокалы или креманки. Каждый бокал или креманку украсьте  ванильными вафлями, листочками мяты  или мелиссы и сразу подайте на стол.

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов