Салат-торт Рыбка моя
зелень укропа,
1 баночка печени трески,
3 яйца,
2 моркови,
2 картофелины,
1 свежий огурец.
Морковь, яйца, картофель сварить, охладить, очистить, отдельно натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать тонкой соломкой. Из печени трески слить масло в стакан, печень размять вилкой.
Собрать салат в виде торта, смазывая каждый слой майонезом: печень трески, посыпанная зеленью укропа, картофель, политый маслом из консервы, огурец, яйца, морковь. Верх и бока смазать майонезом и украсить зеленью. Готовому салату дать пропитаться.