Салат из краба

23.04.2016 | Автор: Марина

200 г мяса краба отварного,

4-5 зубчиков чеснока,

75 мл соевого соуса,

1 ст. ложка семян кунжута,

75 мл оливкового масла,

6 листиков маринованного имбиря,

1 пучок свежей руколы,

соль по вкусу,

свежемолотый перец.

В оливковом масле на медленном огне обжарить мясо краба. Спустя 5-6 минут добавить ложку кунжута, мешать в течение одной минуты и налить соевый соус. Держать на медленном огне, пока соус не начнёт густеть. Добавить кашицу пропущенного через пресс чеснока и убрать с огня.

Руколу промыть, обсушить и выложить на тарелку. На неё выложить горячее мясо краба и полить соусом. Салат подаётся тёплым и очень вкусным!

Подпишись на новые рецепты