Салат из брокколи с сыром

Низкокалорийные салатыНа 4 порции:

280 г брокколи,

200 г моркови,

180 г помидоров,

100 г стебля сельдерея,

180 г домашнего сыра,

20 г базилика,

10 г кинзы,

70 мл оливкового масла,

1 лимон.

Калорийность - 89 ккал.

Брокколи разобрать на соцветия. Морковь очистить, нарезать среднимикружочками. Овощи бланшировать в подсолёной воде до готовности.

Помидоры нарезать ломтиками, сельдерей - средними кубиками, положить всё в миску.

Добавить бланшированные овощи, нарезанный ломтиками домашний сыр, рубленную зелень базилика и кинзы. Заправить салат оливковым маслом и соком лимона.

Брокколи нужно бланшировать быстро, около 5 минут, чтобы она не потеряла свой изумрудно-зелёный цвет, а готовую остудить в холодной воде. Если в процессе варки брокколи стала желтоватой - она переварена. Морковь    бланшируется немного дольше, но также не до полного размягчения.

 

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Хочешь автомобиль?
https://www.oriflame.ru/business-opportunity/become-consultant?potentialSponsor=14440527
Отличная фигура
Рубрики
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов