Салат Фруктовое конфетти
На 4 порции:
1 банан,
1 яблоко,
3-4 мандаринки,
40 г твёрдого сыра,
40 г твёрдого зелёного сыра,
3 ст. ложки варенья (желательно желтого цвета: из дыни, абрикосов, яблок),
4 ст. ложки сметаны.
Все фрукты вымыть, обсушить. Банан и мандарины очистить от кожуры, нарезать ломтиками. У яблока удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Оба сыра нарезать ломтиками, все фрукты соединить, перемешать, заправить вареньем. При подаче сверху выложить сметану.