Рис с овощами
0,5 стакана пропаренного риса,
200 г смеси замороженных овощей (кукуруза, горошек, морковь, перец),
1 луковица,
растительное масло,
соевый соус,
перец чёрный молотый, соль.
Рис варите до готовности, затем обсушите.
На сковороде разогрейте растительное масло. Положите рубленный репчатый лук и жарьте до прозрачности. Добавьте замороженные овощи и готовьте, помешивая, в течение 10 минут.
Выложите к овощам рис, перемешайте. Добавьте соевый соус и поперчите. Жарьте на слабом огне, помешивая, 5 минут.