Морской коктейль

21.01.2016 | Автор: Марина

На 4 порции:

500 г замороженного морского коктейля (смеси морепродуктов),

зелень,

2 ст. ложки красной икры,

2 помидора,

12 маслин без косточек,

100 г твёрдого сыра,

2 зубчика чеснока,

2 ст. ложки соевого соуса,

3 ст. ложки майонеза,

соль, чёрный молотый перец,

1\2 луковицы.

Морепродукты, не размораживая положите на сковороду. Дождитесь, когда растает лёд. Убавьте огонь и тушите под крышкой в течение 10 минут. Остудите.

Натрите на мелкой тёрке сыр. Нарежьте помидоры, зелень и маслины. Соедините с дарами моря.

Смешайте майонез и соевый соус. Выдавите чеснок. Добавьте специи.

Получившимся соусом заправьте салат. Уберите в холод на 30 минут. Разложите в высокие бокалы. Сверху положите по 1 ч. ложке красной икры.

Подпишись на новые рецепты

Беляш-вкусно!