Лонган, маринованный в сиропе

14.12.2013 | Автор: Марина

200 г лонгана,

1 г бадьяна (аниса),

2 г смеси 5 перцев,

100 мл минеральной воды,

3 г свежего тимьяна,

20 г сахара,

2 г кокосовой стружки,

50 мл вишневого сиропа.

Лонган очистить от кожицы. Воду довести до кипения, добавить сахар, перец, бадьян и тимьян. Положить в сироп лонган, добавить вишнёвый сироп и снова довести до кипения. Снять с плиты. В стакан налить сироп с лонганом и украсить десерт кокосовой стружкой.

Подпишись на новые рецепты