Лимонно-сырная заправка
1 ч. ложка мака,
100 мл 22% сливок,
100 г творожного козьего сыра,
цедра 2 лимонов.
Положить сыр и сливки в блендер, взбить в однородное пюре. Переложить в миску, добавить лимонную цедру и сок, затем мак. Накрыть плёнкой и оставить в холодильнике по подачи.
Подходит к фруктовым салатам и зелёным салатам-микс.