Конфеты из яблок с орехами
500 г сахара,
по 100 г миндаля и грецких орехов,
150 г воды.
Яблоки натрите на тёрке и уварите с сахаром до получения густого пюре. Добавьте измельчённые орехи, пюре ещё немного проварите.
Полученную массу сформируйте в виде прямоугольника, нарежьте кусочками, посыпьте их сахаром или сахарной пудрой.
Если масса получилась слишком влажной, её можно подсушить в духовке.