Цветная капуста с капризом
Отварить в подсоленной воде небольшую головку цветной капусты. В 3 ст. ложках растительного масла обжарить нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавить по две горсти изюма без косточек и чищенных тыквенных семечек. Обжаривать 2 минуты. Капусту разделить на соцветия, выложить в сковороду с семечками и изюмом, перемешать, посыпав мускатным орехом и солью по вкусу, прогреть 1-2 минуты.