Беляш-вкусно!

Архивы за 27.02.2026

Малайзийская кухня

На 6 порций:

3 стакана клейкого риса,

зелёный пищевой краситель или листья пандана,

3 стакана кокосового молока или сливок,

соль,

1 ч. ложка маргарина,

1 стакан кокосовой стружки.

Для сиропа:

1,5 стакана воды,

5 ст. ложек коричневого сахара.

Замочить клейкий рис в воде с добавлением небольшого количества зелёного пищевого красителя или листьев пандала на 30 минут. Воду слить, рис обсушить.

Смешать рис с кокосовым молоком и Читать далее »