Беляш-вкусно!

Архивы за 18.03.2018

Итальянская кухня

на 4 порции:

500 г филе лосося,

1 шт. сибаса или дорады (500-600г),

20 шт. тигровых креветок,

120 г смеси салатных листьев,

250 г помидоров черри,

1 красная луковица,

5 г семян фенхеля,

сок 1 лимона,

100 мл оливкового масла,

30 г морской соли,

розовый и чёрный перец.

Филе лосося нарезать небольшими ломтиками. Белую рыбу разделать на чистое филе (без кожи и костей) и тоже нарезать небольшими ломтиками. Очищенные тигровые Читать далее »