Тальятелле с рыбой
Итальянская кухня
300 г солёного лосося,
400 г сливок,
80 г сливочного масла,
500 г макарон тальятелле,
150 г оливкового масла,
2 головки репчатого лука,
Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить в нём нашинкованный лук.
Добавить к луку измельченную рыбу и жарить в течение 3 минут.
Добавить к луку и рыбе 150 г сливок, через 2 минуты снять с огня.
Сварить до полуготовности в подсолёной воде с добавлением оливкового масла макароны.
Воду слить, макароны положить обратно в кастрюлю, залить приготовленным соусом и сливками, тушить до готовности на слабом огне.
Вместо сливок можно использовать негустую сметану, которая также хорошо сочетается с рыбой.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
