Мясная запеканка

31.07.2013 | Автор: Марина

300 г фарша из говядины или свинины, 3 ст. ложки 20% сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г твёрдого сыра, соль и перец по вкусу.

В посуду для запекания положить несколько кусочков сливочного масла. Затем равномерно уложить фарш, поперчить, посолить, перемешать. Посыпать мясо тёртым сыром. Залить сметаной и поставить в духовку на умеренный огонь (150-180 градусов). Запекать 1 час до образования румяной корочки.

Гарнир к запеканке можно подавать любой.

Подпишись на новые рецепты