Картофель, тушёный с грибами
Удмуртская кухня
http://belyash-vkusno.ru
На 1 порцию:
250 г картофеля,
30 г репчатого лука,
76 г маслят,
15 г жира,
50 г соуса томатного,
0,02 г лаврового листа,
3 г зелени.
Свежие грибы (маслята) перебрать, очистить от плёнки, промыть, нарезать чесночком и обжарить на раскалённой сковороде с маслом. Очищенный картофель нарезать полумесяцем, слегка обжарить и сложить в жаровню с грибами и пассерованным луком, добавить соус, посолить по вкусу, заправить перцем и тушить до готовности.
При подаче сложить на тарелки, сверху посыпать зеленью.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
