Архивы за 01.12.2020
Рулет с кремом из кофе и манго
На 4 порции:
Для теста:
3 яйца,
70 г сахара,
60 г пшеничной муки.
Для крема:
4 желтка,
50 г сахара,
40 г пшеничной муки,
4 г лимонной цедры,
2 порции крепкого кофе эспрессо.
Для крема из манго:
150 г пюре из манго,
20 г сахара,
10 г желатина.
В глубокую миску разбить яйца, насыпать сахар и взбивать миксером на средней скорости в течение 10 минут.
Затем постепенно добавить муку, подмешивая её в яичную смесь с помощью венчика.
Замесить тесто. Раскатать корж примерно толщиной 1 см. Выложить его на Читать далее »
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
