Беляш-вкусно!

Архивы за Апрель 2017

4 яблока,

1 ч. ложка корицы,

1/2 ч. ложки мускатного ореха,

1/2 стакана изюма,

2 ст. ложки сахара,

1 ч. ложка лимонного сока,

горсть измельчённых грецких орехов,

немного сливочного масла.

Вымытые яблоки с вырезанной сердцевиной, начинённой смесью изюма, орехов и специй и несколькими каплями масла, выложите в Читать далее »

150 г спагетти,

50 г анчоусов,

8 помидорок черри,

150 г вяленых томатов,

1 ч. ложка каперсов,

100 г маслин без косточек,

4 зубчика чеснока,

1/2 перчика чили,

оливковое масло, соль.

Спагетти отварить в слабосолёной воде. Можно даже вообще не солить, потому как анчоусы Читать далее »

5 молодых картофелин,

2 сладких перца,

400 г зёрен кукурузы,

большой стебель лука порея,

8 черешков сельдерея,

1 луковица,

1 морковь,

300 мл сливок 33%,

топлёное масло,

лавровый лист,

1 ч. ложка смеси перцев (горошком),

тёртый мускатный орех на кончике ножа,

соль, свежемолотый чёрный перец.

Отрезать у порея зелёную часть, удалить 3-4 см  верха листьев, остальное промыть и крупно порубить (белую часть отложить). Поместить в кастрюлю. Морковь и Читать далее »

3 авокадо,

3 ст. ложки мёда,

1 лимон,
кокосовое молоко по вкусу.

Взбей блендером спелый авокадо (либо разомни его столовой ложкой) до Читать далее »