Беляш-вкусно!

Архивы за 17.11.2015

300 г стручковой фасоли,

10 штук очищенных средних креветок,

150 г копчёной форели,

6-7 зубчиков чеснока,

150 мл оливкового масла,

1 лимон,

морская соль по вкусу,

свежемолотый перец по вкусу,

1 красный болгарский перец,

2 средних спелых помидора,

100 мл белого вина,

красная икра для украшения.

Болгарский перец порезать соломкой такого же размера как стручковая фасоль.

Налить в глубокую посуду 75 мл оливкового масла и обжарить перец в Читать далее »