Беляш-вкусно!

Архивы за 07.11.2015

Для корзинки:

500 г сыра Грана Падано,

пергаментная бумага,

маленькая стеклянная формочка (круглая мисочка).

Для салата:

400 г селёдки,

1 головка красного лука,

5-6 зубчиков чеснока,

половина стебля сельдерея вместе с листьями,

1 перец чили,

4 корнишона,

1 ст. ложка каперсов,

морская соль по вкусу,

свежемолотый перец по вкусу,

свежая зелень петрушки,

1 лимон,

65 мл оливкового масла,

75 мл тыквенного масла.

Вырезать из пергаментной бумаги круг диаметром 20 см.  Натёртый сыр рассыпать на круг и Читать далее »