Беляш-вкусно!

Архивы за 24.10.2014

Родина артишоков - Средиземноморье. В пищу употребляется нераспустившаяся почка цветка - шишка. Готовить артишок лучше сразу после покупки, так как при длительном хранении количество сока в нём уменьшается. Два-три артишока в неделю защитят Читать далее »

Для  бисквита:

1 пакетик молотой черёмухи (60 г),

1 стакан сахара,

2 яйца,

1 стакан сметаны или кефира или простокваши,

1 ч. ложка гашёной соды,

1 стакан муки,

по желанию 1/2 стакана изюма или орехов.

Для крема:

1,5 стакана сметаны,

3/4 стакана сахара,

ванилин по вкусу.

Для глазури: смешать 1 ст. ложку молока, 3 ст. ложки сахарой пудры, 2 ст. ложки какао-порошка, 50 г сливочного масла и варить Читать далее »