Архивы за 30.10.2014
Пирог со сливой и айвой
На 10 порций:
Для пирога
150 г сливочного масла,
90 г сахара,
3 яйца,
190 г муки,
9 г разрыхлителя,
10 г коньяка,
2 шт. айвы,
700 г сливы и чернослива,
250 г апельсинового сока.
Для крема:
125 г сыра маскарпоне,
30 г сахарной пудры,
1 стручок ванили,
120 г сливок,
5 г желатина,
150 г взбитых сливок.
Для украшения:
20-30 шт. кураги,
5 крупных слив,
200 г апельсинового ликёра,
20 шт. меренг,
50 г крошки фисташек.
Для меренг:
100 г белков,
270 г сахарной пудры.
Для теста сахар и масло взбить, добавить яйца. Затем добавить муку с разрыхлителем, влить Читать далее »
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
