Беляш-вкусно!

Архивы за 22.10.2014

Цыплята весом 250 г 4-5 штук,

150 г сливочного масла,

350 мл бульона,

2 ст. ложки муки,

300 мл сметаны,

100 г манной крупы,

4 яйца,

250 г сыра,

соль, перец, специи по вкусу,

петрушка для украшения.

Цыплят хорошенько вымыть, обсушить. На сковороде разогреть масло и обжарить на большом огне птиц до румяной корочки со всех сторон. Переложить цыплят в Читать далее »