Архивы за 01.01.2014
Сливочное печенье
На 60 штук:
500 г муки,
150 г сахара,
1 яйцо,
1 яичный желток,
250 г сливочного масла,
200 г повидла,
20 г сахарной пудры.
Муку, сахар, яйцо, желток и сливочное масло перемешать. Тесто завернуть в Читать далее »
Миндальные звёздочки
На 35 штук:
125 г сливочного масла,
100 г сахара,
1 яйцо,
щепотка соли,
250 г муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1/2 ч. ложки молотой корицы,
100 г молотого миндаля,
70 г рубленного миндаля.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, яйцом и Читать далее »
Печенье с мёдом и шоколадом
На 20 штук:
300 г муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
100 г измельчённых грецких орехов,
125 г кураги,
2 ст. ложки какао,
150 г мёда,
2 яйца,
1 желток,
1 ч. ложка корицы,
20 г рубленного миндаля,
250 г сахарной пудры,
пищевые красители.
Курагу хорошо промыть проточной водой, положить в кастрюлю, залить Читать далее »
