-->

Салат с мясом краба

Салаты с морепродуктамиНа 1 порцию:
 20 г свежего кустового сельдерея,
20 г зелёного яблока,
120 г мяса краба,
30 г салата руккола,
40 г соуса " Вафа-Юзу",
50 г соуса "Коктейль",
соль, перец чёрный молотый по вкусу,
Для соуса "Коктейль" на 180 г:
50 г томатной пасты,
10 г соуса "Ворчестер",
100 г майонеза,
20 г коньяка,
соль, перец чёрный молотый по вкусу.

Сельдерей обработать. Стебель освободить от листьев и нарезать тонкой соломкой.

Яблоко очистить от кожуры, освободить от сердцевины и тоже нарезать соломкой.

Мясо краба (60г) смешать с салатом руккола и заправить соусом "Вафа-Юзу", посыпать солью, чёрным перцем и хорошо перемешать. Выложить на тарелку, сверху украсить соломкой из  стебля сельдерея. Рядом выложить соломку из яблока.

На салат из рукколы положить оставшуюся часть краба. Сбоку на блюдо установить сервировочную ложку с соусом "Коктейль".

Соус "Коктейль": томатную пасту, соус "Ворчестер", майонез, коньяк, соль и чёрный перец тщательно перемешать.

 

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Оставить комментарий

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов