Салат с авокадо с креветками
2 огурца (очистить), 1 крупное авокадо, 3-4 стебля сельдерея, 1 апельсин или 0,5 грейпфрута (дольки очистить от плёнок), 3 ст. ложки оливкового масла, 200 г креветок (обжарить), сок половины лимона, соль, перец.
Нарежьте овощи и авокадо одинаковыми дольками, сбрызните соком лимона, чтобы авокадо не потемнело. Добавьте дольки апельсина, заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем.