Овощи по-японски
1 морковь, 1 луковица, 100 г тыквы, 100 г кабачков, 150 г капусты, 1 свёкла, половина сладкого перца.
Для кляра: 100 г воды, 1 ст. ложка водки, 4 ст. ложки муки, яйцо, 100 г растительного масла, перец и соль по вкусу.
Нарежьте овощи тонкими кольцами. Капусту разделите на отдельные листья, посолите.
Для кляра смешайте все ингредиенты, добавьте соль. Тщательно размешайте. В сковороде с кипящим растительным маслом обжарьте овощи с обеих сторон, предварительно опущенных в кляр.
Выложите их на салфетку, чтобы стекло масло. Подавайте на стол, украсив по желанию свежей зеленью.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
