Чай каркаде
Как правильно заварить чай каркаде
Цветки гибискуса (каркаде) поместить в дуршлаг и быстро ополоснуть от пыли под струёй холодной воды. Переложить цветки в эмалированную посуду и залить холодной кипячёной водой. Дать настояться не менее 8 часов (ночь). Довести до кипения, но не кипятить. По вкусу можно добавить сахар, мёд.
Каркаде можно пить как холодный напиток и как горячий чай.
Холодный чай каркаде понижает давление, а горячий наоборот – повышает.